榴莲的挑选方法有什么(挑榴莲的技巧)

榴莲果,一种令人难以割舍的新鲜水果。在诸多的新鲜水果之中,榴莲果拥有“水果中的王者”的美名。可是许多的人尽管喜爱吃榴莲,却不清楚该怎样挑到好的榴莲果。下面小编就为大家分享下榴莲的挑选方法有什么。

1、从根部鉴别成熟度。首相,我们用手压一下榴莲的根部,就用指甲轻轻一掐就可以,如果根部能够掐动,说明榴莲已经熟了,如果掐不动,那么大家最好再放几天。

2、从刺上,看榴莲皮的厚薄。如果榴莲的刺比较窄,说明榴莲的皮比较薄,如果刺很宽,很厚,说明榴莲的皮比较厚。

3、看榴莲是否饱满。买榴莲的时候可以看一下榴莲表面是否饱满,如果榴莲很饱满,说明榴莲的肉比较多,

4、观察尖的一头的形状。要看一下比较尖的一头,如果榴莲比较尖的一头比较宽,比较饱满,说明肉比较大。

5、剥榴莲皮的难易程度。可以看一下榴莲的头上,是否有裂缝,如果有,但不是特别大,我们用刀从缝中放入,榴莲一下子就可以剥开,那么这样的榴莲就会比较好。

6、压榴莲肉。剥开后的榴莲,我们需要轻轻的去压一压榴莲肉,如果榴莲肉压下去,可以马上弹回来,说明熟的刚刚好,如果压下去,有粘液粘在手上,说明榴莲已经熟大了。

7、另外,大家可以用手轻轻把榴莲肉从皮上剥下来,并且榴莲肉没有粘到手上或者榴莲内壁上,说明榴莲不错。

由于榴莲果拥有硬实的机壳,我们难以发觉里边的瓜瓤是不是完善或是圆润,因此一些情况下,选择的榴莲果不太尽人愿。而以上介绍的几种方法,可以为大家挑选到一个好的榴莲。