西安有哪些著名小吃(西安特色零食)

提到西安,大家都知道那是吃货的天堂。那里适合旅游,适合边吃边游。是现代人非常向往的国内旅游省份。然而西安名吃众多,接下来,小编就为大家介绍下西安有哪些著名小吃。

1、biangbiang面。首先是biangbiang面,这个汉字很难写就用拼音代替了。biangbiang是西安特有的名小吃,味道鲜美,嚼劲儿十足。

2、粉蒸肉。粉蒸肉相信大家都有听说过,将厚厚的肥肉经过特殊处理,变得肥而不腻,入口即化,非常鲜美,还有护肤的功效。

3、葫芦头泡馍。葫芦头泡馍是西安比较常见的小吃,其汤汁美味,加上泡馍的搭配就更加劲道十足了。

4、凉皮。到了西安,特别是夏季,一定要来上一碗凉皮,无论是麻酱凉皮还是秘制凉皮,都是西安特色小吃的典范。

5、岐山擀面皮。岐山擀面皮和凉皮其实做法差不多,只不过两种食物的食材并不相同,对于吃米和吃面的朋友来说,其实都无关紧要!

6、羊血饸饹。辣子蒜羊血的蒜味非常大,粉汤羊血麻麻辣辣的,胡椒花椒味很重,羊血挺嫩滑入口即化,味道十分香美!

7、肉夹馍。来了西安如果你不吃上一个肉夹馍,回去以后别人就会说你白去西安了。西安的肉夹馍无论是精瘦的还是半肥半瘦的,夹在香喷喷的馍中,那味道真是十里香传

8、水盆羊肉。水盆羊肉的主料是羊肉,将羊肉汤熬好,然后加上调味料,把馍撕碎后放入碗中浸泡后食用,味道鲜美,沁人心脾!

说到西安,大家时常称它为“美食天堂”,作为一个旅游圣地,不仅要有美丽的名胜古迹,还有一个重要的当果然就是美食了,想必每个人到那里都会垂涎三尺。