2020年养什么鱼赚钱(养什么鱼最赚钱)
随着时代的不断进步与发展,现在人们对鱼类的追求越来越高了,而且喜欢吃鱼类的人群也逐渐的增多,因为水产类的营养是比较丰富的,那么2020年养什么鱼赚钱呢?其实赚钱的鱼类是比较多的,下面小编就来介绍几个给大家认识知道一下。
1、巴沙鱼养殖。现在的人吃鱼都喜欢吃基本没刺的那种,而巴沙鱼正是因为刺少这一特性受到很多消费者的喜爱。目前市面销售的巴沙鱼主要有鱼片、开背鱼、鱼段,鱼片适宜多种烹饪手法,是目前餐饮店酸菜鱼、水煮鱼、香煎鱼、西式的煎鱼扒、焗鱼扒的主要食材原料,开背鱼、鱼段是烤鱼和蒸鱼等菜式的主要食材原料。养殖方面,巴沙鱼对水质环境适应能力强,养殖技术要求不高。巴沙鱼这几年在我国消费终端需求快速增长,所以市场前景还是不错的。
2、牡蛎养殖。牡蛎其实就是平常咱们夜宵摊上经常吃到的生蚝,生蚝价格根据其品种和个头大小稍有波动,而我国每年消耗掉的生蚝数量也是非常可观的。牡蛎可加工成很多商品,虽然价格不高,但是产量大,市场需求不错,营养价值方面也比较高,目前养殖技术比前几年也成熟了许多。
3、小龙虾养殖。小龙虾养殖虽然这几年市场饱和程度已经很高了,但是其前景还是不错的,毕竟我国的“吃货”是非常多的。现在小龙虾养殖户要生存下去就要往技术型、科研型发展,进一步挖掘小龙虾市场潜在价值。
4、大闸蟹养殖。大闸蟹的价格和它的规格有很大的关系,大闸蟹在现在新一代的餐桌上非常的受欢迎,由于它的受欢迎程度极高,尽管市场上大闸蟹的数量很多,但市场价格却一直稳居高位,但是呢也和大闸蟹的品质挂钩,品质越好的价格越贵。随着中国居民经济水平的提升,老百姓的饮食消费结构也发生了很大的变化,大闸蟹已经走进寻常百姓人家的餐桌,而且消费者对大闸蟹的外观、口感要求也越来越高,这样对大闸蟹的挑选也是越来越严格,不仅要规格大,更要“膏满黄肥”,因此市场上一些红膏蟹、富硒蟹、清水蟹等高品质的螃蟹受到消费者的青睐,所以未来养蟹有一个方向肯定是品质。
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