海底捞顾客人均消费超110元 如此火爆全靠营销

最近这段时间，海底捞是越来越火爆了，很多人都慕名去排队吃。根据海底了发布的业绩公告显示，海底捞顾客人均消费超110元，对于这样的消费水平，很多消费者都表示性价比不高，而且海底捞今时今日之所以这么火爆，大多是靠营销手段。

3月23日晚，“火锅一哥”海底捞发布了2020年度业绩公告。公告中包括了海底捞去年的净利润、客户人均消费、员工收入等数据。

海底捞去年净利润下降86%，收入不到20亿元。2020年，公司实现营业收入286.14亿元，比2019年增长7.8%；实现利润3.1亿元，比2019年下降86.8%；实现归属于所有者的净利润3.09亿元，比去年同期的23.45亿元减少20.36亿元。

去年，海底捞顾客人均消费增加到110.1元。公告显示，海底捞顾客人均消费由2019年的105.2元增加到2020年的110.1元。具体来看，一、二、三线城市客户人均消费差距并不大。一线城市居民人均消费116.2元，比三线以下城市高16元。作为二线城市收入的“中流砥柱”，客户人均消费达到105.7元，比2019年高出6.3元。